Современный ритм жизни часто держит нас «на адреналине». Хронический стресс вызывает постоянный выброс кортизола — гормона, который в небольших количествах помогает справляться с нагрузкой, но в избытке разрушает иммунитет, ускоряет…
Вы наверняка слышали, что во всех проблемах с весом, усталостью и бессонницей виноват кортизол. Его называют главным врагом стройности и советуют «снижать» любыми способами. Но что, если эта борьба с…
Открывайте любой модный фуд-блог или Instagram, и вы наткнетесь на громкие заявления: «Глютен — это яд», «Он клеит ваш кишечник», «От него толстеют и стареют», «Отказ от глютена избавит от…
Этот шоколадно-ореховый торт — настоящее доказательство того, что десерт может быть одновременно восхитительным и мощным источником белка. Нежные, пышные коржи на основе творога и прокаленного фундука, лишенные муки, тают во…
В последние годы интернет заполонили «нутрициологи» и блогеры, которые после коротких курсов позиционируют себя экспертами в питании. Они активно распространяют правила, которые звучат строго и уверенно, но не имеют под…
В современном ритме жизни стресс и бессонница стали почти нормой. Но есть простые и эффективные способы восстановить внутреннее равновесие — дыхательные практики. Они помогают расслабиться, нормализовать работу нервной системы и…
Куриный суп с овощами — классика лёгкой и полезной кухни. Он отлично подходит для обеда или ужина: сытный, но при этом низкокалорийный. Благодаря овощам блюдо получается витаминным и ароматным, а…
Классические сырники часто делают с мукой и большим количеством масла. В ПП-версии без муки они получаются лёгкими, воздушными и полезными. Мини-формат делает их удобными для перекусов и контроля порций. Пищевая…
Запеканка из кабачков с куриным фаршем — это отличный вариант полезного ужина или обеда. Она низкокалорийная, питательная и очень вкусная. Благодаря сочетанию овощей и белкового мяса блюдо получается лёгким, но…
Тыква — источник бета-каротина, витаминов и клетчатки. В сочетании с имбирём и лёгкими специями суп получается не только вкусным, но и согревающим. Отличный вариант для обеда или лёгкого ужина. Пищевая…
Эта запеканка сочетает мягкий творог, насыщенный шоколад и кислинку вишни — идеальный десерт для сладкоежек, которые следят за фигурой. Высокое содержание белка делает её питательной, а умеренное количество сахара —…
Белая рыба — отличный источник белка и низкокалорийное блюдо, которое легко усваивается. Йогуртово-лимонный соус добавляет свежести и мягкий вкус, не перегружая блюдо жирами. Это идеальный вариант для диетического ужина или…