Шаурма: реабилитация несправедливо обруганного обеда
Лаваш, мясо, овощи и соус — по сути, это уже готовый сбалансированный приём пищи. Но испортить его проще, чем кажется. У шаурмы репутация хуже, чем она заслуживает. Она застряла где-то…
Статьи
Кортизоловое лицо — не то, что вы думаете. Вся правда о меме из соцсетей и реальном симптоме
В соцсетях «кортизоловым лицом» называют округлившееся, отёчное лицо, которое якобы появляется от хронического стресса. Дальше обычно следует рецепт спасения: снизить кортизол, высыпаться, отказаться от кофе, начать медитировать, купить добавку —…
Сауна: приятно, немного полезно и не совсем безопасно
Сауна — это в первую очередь очень приятно. И этого уже достаточно. Не всякое удовольствие обязано попутно выводить ртуть через подмышки и продлевать жизнь. Но вокруг сауны выросла целая ЗОЖ-индустрия…
Пустые калории: как ЗОЖ придумал еду, которой не существует
Картошка не пустая. Хлеб не пустой. Рис не пустой. И даже торт не обязан оправдываться перед вами содержанием магния «Пустые калории» звучат почти как медицинский диагноз. Съел продукт, получил энергию,…
Дофаминовый детокс: почему мозг так не работает
Можно отказаться от соцсетей, игр и сладкого. Нельзя «очиститься от дофамина», обнулить рецепторы или перезагрузить систему вознаграждения Дофаминовый детокс обещает заманчивую вещь: убрать на время быстрые удовольствия — соцсети, игры,…
NAD+ в косметике: серьёзная биология и очень сырая технология
NAD+ постепенно перебирается из лабораторий и разговоров о долголетии на баночки с косметикой. Его называют молекулой клеточной энергии, связывают с восстановлением ДНК, работой митохондрий и старением, а средства с NAD+…
Псиллиум: еда от всех болезней. Или все таки нет?
Как добавка с реальными доказательствами стала символом бессмысленного ЗОЖ-потребления? Псиллиум прошёл головокружительный путь от скучного средства от запора к нутрициологическому суперстару. Он переехал на кухни поклонников ЗОЖ, в рецепты «полезной»…
Клетчатка: как ЗОЖ-индустрия превратила полезное в фетиш
Файбермаксинг, псиллиум на каждой кухне и ежедневный подсчёт граммов — где заканчивается наука и начинается секта Ещё недавно все считали белок. Теперь пришла очередь клетчатки. В соцсетях набирает обороты файбермаксинг…
Японская ходьба: что это такое, помогает ли похудеть и чем лучше обычной
В последнее время всё чаще можно услышать о японской ходьбе — новом тренде, который обещает улучшить выносливость, сжечь жир и заменить 10 000 шагов всего за полчаса. Но что такое…
Эктоин в косметологии: что это, зачем нужен и есть ли смысл переплачивать?
Вы наверняка замечали в составах дорогих сывороток и кремов необычное слово — эктоин. Его активно рекламируют, обещая чудеса увлажнения и защиты. Но правда ли все, что пишут про эктоин, что…
PDRN. ДНК лосося в косметологии — что это, зачем нужно и работает ли вообще
Ингредиент, который лечит хронические раны и восстанавливает ткани, неизбежно должен был попасть в косметику. Так «ДНК лосося» превратилась из медицинского препарата в бьюти-хит. Но есть одна проблема: то, что работает…
Волосы в менопаузе: выпадение, истончение и изменение текстуры
Изменения волос в перименопаузе и менопаузе — одна из самых недооцененных проблем. Женщина замечает, что волосы стали тоньше, реже, тусклее. Привычный объем уходит. Пробор становится шире. Волосы могут начать выпадать…
