Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) последовательно придерживается принципа «еда прежде всего» (food first): основные нутриенты (витамины, минералы) должны поступать из разнообразного рациона. Пищевые добавки (БАДы) рекомендуются только в случаях доказанного дефицита,…
В эпоху трендов на «натуральное» и «этичное» питание веганство часто подаётся как идеальный выбор для здоровья, экологии и морали. Однако с позиции доказательной медицины строгая веганская диета (полное исключение всех…
В последние годы интернет заполонили «нутрициологи» и блогеры, которые после коротких курсов позиционируют себя экспертами в питании. Они активно распространяют правила, которые звучат строго и уверенно, но не имеют под…
Метаболическое похудение — термин, который всё чаще мелькает в блогах, на форумах и в интервью диетологов. И это не просто новая мода. Всё больше людей сталкиваются с тем, что привычные…
В погоне за быстрым похудением многие выбирают модные диеты, не задумываясь о последствиях. Некоторые из них действительно могут помочь сбросить вес, но за красивыми результатами нередко скрываются серьезные угрозы для…